韓國麻糬麵包

在麵包店和大賣場吃過幾次這種麵包，當時一直很好奇這到底是怎麼做的，原來有這種預拌粉只要拌一拌不用發酵直接烤一烤就有了！有點太容易到沒有成就感ㄋㄟ...

這次去補貨特地拿了一包預拌粉，打算好好的給它試一試....不過呢.... 因為它的基礎成份是樹薯粉和玉米粉的樣子(袋子上寫修飾澱粉真是讓人心驚驚呀~)所以還是偶爾吃吃就好 ^ ^"

實際上咧....吃起來真的就像烤的地瓜球，內層QQ的外面就是有一層甜甜的外皮，剛烤完的時候趁熱吃真的是最好吃滴！第二天早上吃就少了酥酥的口感但是還是不錯吃喔～

材料：(8顆)
鮮奶                       100 g
預拌粉                   220 g
奶油或植物油   40-45 g
醬油                          5 g
全蛋                        50 g
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芝麻          20 g            做紅豆口味時把70g改成蜜紅豆
高筋          50 g

首先用30麵糰功能加入所有材料後打成糰約6~7分鐘時直接按取消，讓麵糰在麵包機裡休息10分鐘左右取出。

分成8等份並且先把烤箱用170度預熱

搓圓後休息10分鐘，烤箱也預熱好了~ 

送烤箱170度烤25~30分鐘就完成了！

紅豆口味的一樣重覆上述步驟 (水份多很粘手喔...)

紅豆可能水份比較多，烤出來沒有芝麻那麼圓，但是裡面也是QQ的喔~

 下次想要試著高筋麵粉多放一點不知道會有什麼結果~

以上就是我的"韓國麵包初體驗" ^ ^在這裡和大家分享嘍~