2020年7月16日 星期四

甘味魚露雞腿排

有好多朋友買"生哥好食光"的甘味魚露雞腿排回去,都有臭灰搭的經驗...
趁著今天要做明日的減肥便當,就來示範一下料理方法

首先,完全解凍後,取出雞腿排,
這雞腿排實在是有夠大225g /65元,太超值了...

氣炸鍋墊上烘焙紙,放入雞腿排,設定180度7分鐘,完成之後取出的樣子

再接著設定200度6分鐘,記得適時的拉開炸籃幫雞腿翻個面喔!
完成之後取出的樣子,雞皮恰恰的有點焦又不會太焦,香味四溢呀~

切一切放入盤中,灑點黑胡椒就完成一道菜啦~  是不是很簡單呢!

2020年7月14日 星期二

舒肥雞胸 原來這麼好吃 !

有好久好久沒有上來紀錄我的人生了...

除了工作忙碌之外,也是因為大家開始不流行吃澱粉了!
現在大家都在用氣炸鍋減油、吃生酮減碳餐...我心愛的麵包機漸漸的被存封了起來,只剩下偶爾做做麵疙瘩的功能了。

對了! 最近還做了幾次頗成功的貝果,改天再做的時候一定要紀錄下來才行!努力找回我的麵包魂 。^^。

今天是想要來好好的推廌一下"生哥好食光"的舒肥雞胸肉,對於雞胸肉我吃過的也不算少數,船X / 野X / 卜X....唉,減肥嘛!早已成為我下半生的人生目標...(但是目前為止都還沒有革命成功就是了)吃過那麼多家的舒肥雞胸肉,這次終於找到連挑嘴雞的我都愛吃的口感了!

話不多說,看照片👀

這次的口味是-蕃茄羅勒,這是還沒開封先解凍後的樣子,一包是180g / 65元

還有-蒜味黑胡椒口味

完全解凍後可以拆封即食(蕃茄羅勒)

(蒜味黑胡椒口味)

那就先來試試直接解凍後的口感吧!直接切片後的樣子...

我的媽呀!至少這是我之前吃船X / 野X / 卜X....沒有過的口感呀!
鮮嫩多汁一點也不柴,重點是完全沒有看到其他牌子會出現的脂肪渣!
口味雖然不是很重但不知為何在我覺得膩之前我竟然就吃完了?!
不知道有沒有人和我一樣在吃雞胸的時候剛開始很好吃吃到一半總是會覺得厭世😆
或許是因為它很單調?! 但是我今天是怎麼了,不知不覺就吃完一塊...

接著來試試將表面煎一下的口感如何?

蕃茄羅勒雞胸肉經過溫度的變化,更加散發出蕃茄的特有香味...

受不了啦!先來嚐一口,搭配蒜片真是絕配👍
只有輕煎了一下,雞汁都還在一點也不柴香氣更濃郁!

總結:
我個人是比較喜歡稍微乾煎後的雞胸肉,帶著雞肉的香氣更有食慾,但是如果在公司不方便加熱,我覺得直接開封即食就很好吃。

這麼好吃的雞胸肉讓我忽然燃起了鬥志,是不是該再來減肥一波呢?我這次應該可以撐久一點吧 ^^ "

生哥好食光的雞胸肉哪裡買?  我覺得直接電郵也是個好方法   flavorful99@gmail.com

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