2013年9月7日 星期六

憤怒豬包1

台式麵包已經做了很多種類,一直還沒試過做憤怒鳥裡的小豬們今天就來試試....

1. 用白饅頭的配方加上抹茶粉做成綠色的麵糰,分成 7顆其中 1顆用來做耳朵和鼻子

2. 鼻子用吸管做出鼻孔的樣子 

3.  我沒有模形所以大致壓成正方形再斜對切做成耳朵的樣子 

 4. 在麵糰上噴點水然後把豬耳朵和豬鼻子放上去

 5. 眼睛的部份用白麵糰壓2個圓形放在鼻子的二邊 (放之前記得要噴點水但也不要太多)

6. 雖然是第一次做但其實還蠻簡單的!又很可愛^ ^,眼珠用黑芝麻。

接下來悲慘的事發生了!

放入蒸籠蒸 12分鐘之後....

歐買尬!
我可愛的小豬兒竟然一下子老了這麼多~(哭!) 
雖然不影響味道但是長這個樣子實在讓人食不下嚥呀 ~~ 

內饀:
淡淡的抹茶香加上甜甜的卡士達醬非常的對味^ ^


2 則留言:

  1. 蒸籠…建議水滾後才放入包子
    包子放入後將火轉成中/小火
    (要確定仍持續水滾狀態)
    請先這樣試試
    包子皮皺的情況應可改善

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