台式麵包已經做了很多種類,一直還沒試過做憤怒鳥裡的小豬們今天就來試試....
1. 用白饅頭的配方加上抹茶粉做成綠色的麵糰,分成 7顆其中 1顆用來做耳朵和鼻子
2. 鼻子用吸管做出鼻孔的樣子
3. 我沒有模形所以大致壓成正方形再斜對切做成耳朵的樣子
4. 在麵糰上噴點水然後把豬耳朵和豬鼻子放上去
6. 雖然是第一次做但其實還蠻簡單的!又很可愛^ ^,眼珠用黑芝麻。
接下來悲慘的事發生了!
放入蒸籠蒸 12分鐘之後....
歐買尬!
我可愛的小豬兒竟然一下子老了這麼多~(哭!)
雖然不影響味道但是長這個樣子實在讓人食不下嚥呀 ~~
內饀:
淡淡的抹茶香加上甜甜的卡士達醬非常的對味^ ^
蒸籠…建議水滾後才放入包子
回覆刪除包子放入後將火轉成中/小火
(要確定仍持續水滾狀態)
請先這樣試試
包子皮皺的情況應可改善
感謝AYan Wei我下次來試試看!
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