氣炸小湯圓

好幾次去菜市場都沒買到這一味...早上意外的在菜市場看到老板拿出來賣啦！
老板說這是冬至賣剩下的，她只有冬至的時候會進貨～
太好了~終於買到了^^ 小BB的最愛(不用到外面鹹酥雞攤位買了)
用氣炸鍋真的很方便又不用擔心吃到太多回鍋油。

一包 80~100左右，為什麼這樣講？

因為我在第一攤買了 100元一包走沒 10步路就有看到人家賣 80元一包...  > <。

用塑膠袋放進小湯圓加一些沙拉油拌一拌～

(油不要怕要適量太少炸起來不好吃! 反正氣炸鍋的好處就是多的油會自動流到最下層)

在氣炸鍋裡面先舖一張烘焙紙 180度先炸 5分鐘讓它定型不沾，之後抽掉紙改 200度續炸 7分鐘左右，看一下炸的份量...基本上看到湯圓變大搖晃起來感覺很澎鬆就差不多可以起鍋了！

 在熱呼呼的小湯圓上灑上花生粉就完成嘍～

氣炸小湯圓！是不是很簡單呢！^^