所以這次就把做法放上來嘍.....
它的材料其實就是白饅頭的材料～
材料： (8顆的份量)
鮮奶 150 g (牛奶換成水就是白饅頭了)
糖 30 g
鹽 少許
無鹽奶油 20 g (也可以用橄欖油，因為我這次有夾內饀所以我用奶油替代)
中筋 300 g
酵母一小匙 (麵包機附匙)
內饀：
鮮奶 300 g
克林姆粉 100 g
用30烏龍麵糰功能把麵糰打好後分成八等份，一一把內饀包入(我用三角包法再把後面二小角拉緊弄圓這樣嘴巴形狀就出來啦~ 在表面噴些水放上黑芝蔴代替眼睛...用小剪刀剪出尖刺....
其實一點也不難啦.....用講的比較難@@ 你看~有沒有很古椎 ^ ^
饅頭最方便的地方就是....不用等二次發酵....
嘿嘿....直接入蒸籠嘍~ 一次先來個4隻吧~~ 小火起蒸13分鐘ok
刺謂奶油包！完成！ 蒸完有變白變大隻喔～
奶油來啦～
好呷！有牛奶 有奶油 有口感 讚~
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