漢堡 麵包

有時候真的想不出要做什麼麵包時，這款麵包就會出現 ^ ^
因為它很好變化，有時候我會捏成橄欖型夾熱狗有時候就弄成圓型變身漢堡....
真的是非常有趣呢！

麵包體我是用克林姆麵包的麵糰：克林姆 甜麵糰

分成八等份搓圓鬆弛10分鐘后把圓形麵糰下方抓緊抓圓直到表面成為光滑的圓型 

表面噴點水沾芝上芝麻 

放著再發酵60分鐘

長大嘍～ 芝麻就散開了 

這次做4個漢堡 + 4個原味 

上火180+下火150 焙烤15分鐘  就完成了！ 芝麻真的好香！

原味在烘焙前刷上一層蛋汁，烤完圓滾滾的樣子好可愛呀～ 

芝麻口味夾上火腿蛋或漢堡肉蛋非常美味！

原味麵包切開抹上沙拉醬表面也塗些沙拉沾上肉鬆，就變成肉鬆麵包！