所以這款胖其實也做很多次了....
這一次終於有記得把它拍下來存檔，為什麼會這樣講？
因為這款真的不用技巧只要放上起酥片就完成了！
麵糰可以用自己喜愛的配方或者是用麵包機裡頭的配方改成湯種就可以了~
麵糰分割完成後包進肉鬆或魚鬆，放著發酵到1.5~2倍大約60~90分鐘(冬天時間真的要長一點)
起酥片拿出來放軟刷上蛋汁備用
放在發酵好的肉鬆麵糰上面，再灑上一些黑芝麻～
上火180下火150烤15~20分鐘 (過15分鐘後要觀察一下起酥片的狀況小心不要烤太焦嘍~)
完成後的"起酥肉鬆麵包"稍涼後再食用比較不會太酥掉得到處都是 ^ ^
真的很好吃！我忘了拍斷面秀了~ 吃太快了....
這次也做了克林姆這樣一天一種口味比較有新鮮感 ^ ^
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