2013年10月27日 星期日

小人麵包 - 多款

最近做了幾款小SIZE的胖,給小BB吃的或是拿去學校分享的,就做成小號麵包!

首先,這款是之前做過的香蒜軟法
本來一次份量是4條,這次我把它分成12小顆

桿成扇型然後捲起來 

捲好的樣子 

發酵完成! 

烤完的樣子~  哇~好香喔~ ^ ^ 
另外還有這款奶茶吐司
我也把它做成小人版
分成了18顆
 二次發酵後刷上蛋汁放二片杏仁片

烤出來很香~很古椎~ 

很多的小人麵包 ~ 像山一樣~  另一個口味是牛奶巧克力饅頭

還有克林姆
也做成了小人版  而且還做了24顆

裡面有包克林姆饀的喔 ~

小人麵包真的很小,放在手上大約是這個大小




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