Daisy的烘焙筆記
這個園地的內容是個人的創作學習紀錄。
2014年1月29日 星期三
萬用鍋 - 五香牛腱
葱 1支
米酒 1大匙
冰糖 2大匙
醬油 1杯
滷包 1包
盬 1小匙
水 淹過牛肉
牛肉事先燙過去血水,按食譜把材料都放進內鍋選牛肉功能,35分後待降壓打開鍋蓋把牛肉翻面浸泡放涼後切片就完成了,真的太不可思議了!
取出放涼切片
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