Daisy的烘焙筆記
這個園地的內容是個人的創作學習紀錄。
2013年8月27日 星期二
從我的一條吐司開始
麵包機到手的一開始,當然是從全自動吐司玩起,短短的時間裡已經做過不少種類的吐司
也開始研究湯種,這是第一次完成的鮮奶湯種吐司
還有用 11波蘿功能完成的"蔓越莓鮮奶吐司"
有一次我用剩餘的卡士達醬代替湯種,完成了"卡士達吐司"味道很香甜~
我自己變化 11波蘿功能還做了以下 2種吐司
這是利用 15分鐘作業時間,排列完成的熊貓造型吐司,可惜當時沒有用三色麵糰以致於圖案不夠明顯~
麵包機的功能非常的多,後面再詳細的介紹的大家^ ^
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