2015年3月4日 星期三

蝶豆花-瑞士卷&斑紋戚風蛋糕





用老板娘送的蝶豆花粉嚐試做了蛋糕,蝶豆花泡成茶汁是美麗的紫藍色,加上蛋黃後調製出來的顏色成了藍綠色!大家都說像極了卡通怪獸電力公司裡的毛怪^ ^ 非常特別!
吃起來完全吃不出蝶豆花的味道只是造型怪異覺得很新奇!

斑紋蛋糕的做法可以參考這篇:斑馬紋 6吋戚風蛋糕
瑞士捲彩繪蛋糕可以參考這篇:彩繪蛋糕