2014年10月19日 星期日

紅蘿蔔整型法


這算是清冰箱之作^^

冰箱剛好剩下半條的紅蘿蔔,於是用慢磨機渣汁分離後,
渣和汁都加入麵糰之中就成了紅蘿蔔的身體,葉子的部份是加了綠茶粉。

完成後的麵糰:

分割成身體和葉子 9等份


這篇文章主要是紀錄整型的方法,所以其他的就不多說,來看一下整型步驟~
應該很容易懂吧~   三角形身體的部份可以包進你想包的內饀...
紅豆泥、地瓜泥、南瓜泥...都可以,我是包了卡士達醬。


完成後的樣子

還蠻逼真的吧~~~ 

 上不下蛋汁都可以喔!烤完就是紅蘿蔔啦~

用蒸的話就是白蘿蔔嘍~~~   

獻醜了@@  我的蒸籠有時挺不爭氣的~  (我知道...是人的問題~ 鳴鳴鳴....)

希望你們的運氣會比我好~   還是看看烤箱的成果吧!

紅蘿蔔  完成!!    **上下火 170度烤 15分鐘**








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