氣炸臭豆腐

很少PO氣炸的作品，因為自己沒有什麼創意總是只會炸炸雞塊、雞腿、甜不辣之類的....
這次因為去了深坑老街買了一袋臭豆腐回來，所以就來氣炸試試^^

在深坑-萬吉 買的臭豆腐，一袋 70元有 7片

先把豆腐放在袋子裡面加一點沙拉油搖一搖，墊一張烘焙紙用 180度氣炸10分鐘後抽出烘焙紙順便翻面改 200度氣炸 10分鐘，喜歡酥一點的人可以再自己加長時間~

醬汁：用醬油+黑醋+辣椒+一點飲用水(忘了加蒜頭了 > <)   不過覺得蠻夠味了，很好吃內，至少油不是像外面賣的回鍋油就值了吧！